12/06/18

Avez-vous confiance en votre assiette ?

Certaines crises alimentaires (produits contaminés, utilisation de pesticides…) ont modifié le rapport que nous entretenons avec ce que nous mangeons. Et vous quel rapport avez-vous avec votre assiette ? 

De nos jours, comment décrypter la provenance ou la composition des aliments ? Peut-on réellement se fier aux labels et produits bio ? 

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