Saveur d'hiver : réchauffez-vous avec des spaghettis aux brocolis et saumon

En hiver, préparez-vous un plat chaud, équilibré et délicieux avec pleins de bons ingrédients. A l'honneur : spaghettis, brocolis et saumon. 

Eovi Mcd Mutuelle
22/01/19
Temps de lecture estimé :

 

 

Ingrédients

  • 350 g de spaghettis
  • 150 g de brocolis surgelés
  • 100 g de saumon fumé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 50 g de mozzarella
  • 1 branche de persil

 

Préparation 

1) Verser les pâtes dans de l’eau bouillante et salée, laisser cuire environ 10 minutes (en fonction des préconisations de la marque).

2) En parallèle faire cuire les brocolis à la vapeur

3) Une fois les pâtes égouttées, les mélanger avec l’huile d’olive, ajouter les brocolis et le saumon fumé coupé en lanières

4) Ajouter la mozzarella juste avant de déguster.

 

Astuce de chef !

Pour équilibrer : prenez en dessert un fruit frais de saison.
Il est possible de remplacer la mozzarella par du parmesan, plus fort en goût.

 

Télécharger la fiche recette en format PDF 

 

Ces articles peuvent vous intéresser

Fumeurs, quelques conseils pour arrêter

Fumeurs, quelques conseils pour arrêter

Vous voulez arrêter de fumer ? Vous connaissez vous si bien ? Découvrez quelques conseils de notre tabacologue pour y voir plus clair. 

Profitez sereinement des fêtes de fin d’année

Profitez sereinement des fêtes de fin d’année

A l’approche de Noël, vous vous sentez submergé ? Adaptez votre organisation dès à présent, à la maison et au bureau, pour profiter pleinement des fêtes de fin d’année.


Ce site web utilise des cookies afin d'optimiser l'expérience utilisateur. En naviguant sur le site, vous acceptez l'usage de ces cookies.

Accepter
En savoir plus
X